Lotus kök
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, biber, et, et Baharatlı kızarmış lotus kökü dilimleri 1 Lotus kökünü yıkayın ve soyun. 2 Renkli biberleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük halkalar halinde kesin. 3 Lotus kökünü soyun ve ince dilimler halinde kesin. 4 Soğuk suya daldırın. 5 Dilimlenmiş lotus kökünü haşlayın. 6 Bir kevgir ile süzün. 7 Lotus kökünü daha kırılgan hale getirmek için tekrar maden suyuna batırın. 8 Taze et bir kenara koyun. 9 Yağı ısıtın, eti ekleyin ve hafifçe kızartın. 10 Lotus kökü dilimlerini dökün ve hafifçe kızartın. 11 Son olarak, tadına bakmak için renkli biber ekleyin. 12 Biraz sirke dökün. Potun dışında.