Malzemeleri hazırlayın
Süt, yumurta, şeker, toz ve mayayı sırayla 2 dakika düşük devirde, 8 dakika orta kademede pişirme makinesine koyun, 2 dakika düşük kademede, 8 dakika düşük kademede 1 dakika tereyağı ve tuz ekleyin ve maske serbest kalana kadar karıştırın.
Fermantasyon modu için fırına koyun, yaklaşık 35-40 dakika sonra çıkarın
Hamur iki kat daha büyüktür ve ortadaki delik çökmez veya küçülmez.
25 porsiyona bölün, benimki yaklaşık 28 gr.
Her bir hamuru yuvarlak bir top haline getirmeden önce yoğurun ve fırın tepsisine (benimki 28 * 28 boyutunda) mümkün olduğunca pürüzsüz bir şekilde koyun ve ardından pişirin! , Fermantasyon fonksiyonunu açmak için fırına koyun, altına bir kase sıcak su koyun, yaklaşık 40 dakika.
İki kat daha büyük yapın, gösterildiği gibi çıkarın ve fırını önceden ısıtın! Fırça ile fırçalayın (biraz suyla bir yumurta sarısı) ve üzerine susam serpin. 175'i ısıtın ve 170'i yaklaşık 15-20 dakika ısıtın ve renk tamam.
Taze pişmiş ~
Poz ~