Lezzetli tavuk göğsü körili pilav - Yemeği
Patatesleri, havuçları ve soğanları daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
Soğan, patates ve havuçları parçalara ayırın ve bir paket köri parçasını kesin.
Tavuk göğsü doğrayın, şarap, tuz, şeker ve karabiber ekleyin ve 10 dakika marine edin.
Soğanları tavada soteleyin.
Tavuk göğsüne dökün ve pişene kadar kızartın.
Tavuk göğsü piştikten sonra havuç ve patatesleri ekleyip kızartın.
Su ve 3/4 kutu köri küpü ekleyin.
Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün, ardından sütü dökün ve eşit şekilde karıştırıp pişirmeye devam edin.
Haşlanmış patates ve havuç gayet güzel, zaman kestiğiniz patates parçalarının boyutuna göre değişir.
Yuvarlak bir kase alın, suyla ıslatın ve ardından pirinçle doldurun ve sıkıştırın.
Ters çevrildi ve tabağa döküldü.
Haşlanmış köriyi dökün, pirincin üzerine siyah susam serpin ve nane ile süsleyin.
