3 Kaya şekerinin rengi değişene kadar kaynatın, ananas ekleyin.
4 Ananasın rengi değişene kadar pişirin ve suyunu toplayın.
54 yumurta sarısı, 70 gram düşük glütenli un, 30 gram şeker, 200 gram yoğurt ve 45 gram yağ.
6 Bir hamur haline getirin.
7 Köpürmeyi kurutmak için yumurta beyazlarını çırpın.
8 Yumurta beyazlarını hamura üç kez ekleyin.
8 inçlik kek kalıbının altına 9 ananas yerleştirin.
10 Hamuru dökün.
11 Kek kalıbının dışında bir kalay folyo tabakası, benimki canlı bir alt kalıp. 150 ° C, 50 dakika yeterli, renk uygunsa bir tabaka kalay folyo eklenebilir.