Malzemeler
Avustralya Tahılla Beslenen Sığır Eti
200 g
Küçük mısır
100 gram
Aksesuarlar: 5 gr tereyağı, tuz, uygun miktar, şeker, 3 gr Maggi soya sosu, 5 gr karabiber, 2 gr, meyve suyu, 2 gr, nişasta, uygun miktar
Tavada kızartılmış kovboy taneleri ve mısırı 1 Malzemeleri hazırlayın. Bebek mısırını yıka ve suyu boşalt.
2 Bir baharat kasesine şeker ve 2 gram Maggi soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Dana küplerini içine koyun, iyice karıştırın, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın ve tadına bakması için 5 dakika bekletin.
4 Bambu filizlerinin bir ucunu, doğranmış sığır etine benzer boyutta bambu filizleri halinde kesin.
5 Bambu filizlerinin ucunu uzunlamasına ikiye kesin, ikiye bölün ve bir kenara koyun.
6 Bir kap daha alın, kaseye Maggi soya sosu, soya sosu, şeker ve nişasta ekleyin, ardından aromalı bir sos yapmak için uygun miktarda soğuk su ekleyin.
7 Suyu büyük bir ateş tenceresinde kaynatın, su kaynadıktan sonra mısır filizlerini kırılıncaya kadar kaynar suya koyun.
8 Ardından suyu alın, boşaltın ve bir kenara koyun.
9 Yüksek ateşte, tavayı 7 dakika ısıtın, erimesi için tereyağı ekleyin.
10 Sonraki adım 3 dana küpleri, tavayı sallarken ateşten hızlıca uzaklaşın, bu sırada, dana küplerinin bir tarafı kızartılmış, tencereyi çevirerek dana eti küplerini diğer tarafa çevirin ve ters çevrilmemiş dana küplerini çevirmek için çubuk kullanın Buraya gelin, tavanın kalan ısısını diğer tarafı kızartmak için kullanın.
11 Tüm dana küpleri ters çevrildiğinde, dana küpleri 7 dakikalık olgunluğa ulaşmıştır.
12 Kızarmış dana eti küplerini bir tabağa koymak için yemek çubuklarını kullanın ve yerleştirin.
13 shabu-shabu olmadan, orta ateşte tereyağı ekleyin, küçük bir kaşık kullanarak kızarmış dana eti küplerinin kalan suyunu karıştırın, küp karabiber ekleyin ve soteleyin.
14 Yüksek ateşte açın, tencerede bambu filizlerini karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, ardından 6. adımın sosunu ekleyin.
15 Sos, bambu filizleriyle eşit şekilde kaplanacak ve jelatinleşene kadar tavayı sallayın. Kızartma tavasını alın ve ateşten uzaklaştırın.
16 Sonra bambu filizlerini yemek çubuklarıyla sıkıştırın, tabağı 12. adımdaki tabağa uygun konuma koyun, kalan suyu dökün ve düzenleyin ve hazırdır.
-
- Vejetaryen Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Kuru sotelenmiş sarımsak filizi ve havuç
-
- Renkli tofu köfte
-
- Şeftali gevrek
-
- Çift kenevir ay keki
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Ev yapımı pasta
-
- Fırında Patlıcan Teknesi
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Tavada kızartılmış yabani kereviz
-
- Tempeh ile ızgara balık
-
- Pizza
