un
500 g
Aksesuarlar 200 gr ılık su, 5 gr maya tozu, 5 gr beyaz susam Kare yastık buharda pişirilmiş ekmek tarifi 1 Un ve Melek Mayası 2 Yaklaşık 40 derecede ılık su ve mayayı ekleyin ve çubuklarla saat yönünde karıştırın. 3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini örtün ve on dakika uyanın. 4 Kabarcıkları sıkın ve hamuru kesme tahtası üzerinde dikdörtgen şeklinde yoğurun. 5 Vapurun içine koyun ve 40 dakika uyanın 6 Kızartılmış beyaz susam tohumlarını fırlatın. 710 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce 5 dakika bekleyin. 8 dilim 9 Yapışmaz tavada kızartın. 10 Diş ipi bir gün önce yaptı 11 İki dilim buharda pişirilmiş çörekleri domuz ipi ile koymak veya kızarmış yumurta veya pişmiş et eklemek de iyi bir kahvaltıdır.