# 4. Pişirme Yarışması ve Yemeyi Seviyorum Festivali #TOMOCAR Taze Öğütülmüş Kahve - Yemeği
"Etiyopya'daki TOMOCAR kahve çekirdekleri, en çok aldığım kahve çekirdekleridir. Etiyopyalı müşteriler her geldiklerinde bana birkaç torba kahve çekirdeği getiriyorlar. Bunun en popülerleri olduğunu düşünüyorlar Bu tür bir kahve.Uzun süre içtikten sonra lezzetini yavaş yavaş tattım.Üç artı ikiye kıyasla bu kahvenin kokusu çok sert ve meyvemsi. Eşsiz tatlı, ekşi ve acı tatlar son derece zarif ve akılda kalıcı. Bugün onu bir fincan zengin TOMOCAR kahvesi yapmak için kullanacağım. Beğendiyseniz birlikte içelim. " Malzemeler
Kavrulmuş kahve çekirdekleri 30 g
Aksesuarlar
Şeker Doğru miktar
Shimizu Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tüm malzemeleri ve araçları hazırlayın.
2 Kahve çekirdeklerini öğütücüye koyun.
3 Kahve çekirdekleri toz haline gelene kadar öğütün.
Kahve tozunu ve kaynar suyu yüksek sıcaklıktaki bir tencereye koy.
5 Ocağa gidin, kahve kısık ateşte kaynayana kadar pişirin ve ardından kahvenin tadı çıkana kadar kaynamaya devam edin, yaklaşık 20 dakika sürer.
6 Demlenmiş kahveyi kahve fincanına süzün.
7 Kişisel zevkinize göre uygun miktarda şeker veya süt ekleyin.
İpuçları
Kahvenin yüksek ateş yakması kolay değildir ve küçük bir ateş size tat ve aroma verecektir.