börülce
250 g
soya peyniri
100 gram
kırmızı biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sebze, rafine Shuangdousu nasıl karıştırılır 1 Börülce temizleyin ve boşaltın 2 küçük parçalar halinde kesin 3 Yeni saklama torbasına koyun ve pişirmek için her zamanki gibi iki kat tuz ekleyin 4 Havayı sıkın ve çantayı sıkıca bağlayın. Kabın durmasına izin verin. İki gün sonra, taze saklama torbası hafifçe şişmişti ve çorba açıldığında taştı ve rengi hafif sarıydı Ekşi börülce hazırdı. 5 Ekşi börülceyi suyla durulayın, kurutulmuş soya peyniri ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin 6 Bir tavada yağı ısıtın, börülce ekleyin ve 2 dakika kızartın 7 Kurutulmuş tofuya dökün ve karıştırarak kızartın 8 Kırmızı biberi dökün ve eşit şekilde kızartın ve sebzeleri baharatlayın.