Eski yüz
70 g
Su
100 gram
Yüksek glütenli un
190 g
Pudra şekeri
35 g
zeytin yağı
15 g
Jambonlu sosis
1
Peynir dilimleri
3 dilim
soğan
Yarım
Tuz 2g salata sosu miktarı takviyeleri Soğanlı jambon peynirli ekmek nasıl yapılır 170 gram eski erişte tartın, hey ~ Aslında sadece 70 gram, yoksa o kadar az yapmazdım 2 Eski eriştelere 100 gram su ekleyin, eski erişteleri küçük parçalara ayırın ve hafifçe ıslatın 3 Eski erişteleri ve suyu ekmek kovasına dökün, un, tuz ve şeker 410 dakika yoğurma prosedürünü seçin, ardından 5 dakika dinlenin 5 Ardından 15 dakika yoğurma programını seçin, hamuru 9 dakika yoğururken zeytinyağı ekleyin. 6 Hamur pürüzsüz ve pürüzsüz olduğunda, filmi çekip çıkarın, fişi çıkarın ve oda sıcaklığında kendi boyutunun 2,5 katı kadar mayalayın. 7 Bir parça jambon, 3 dilim peynir 8 Jambonu ve peyniri doğrayın 9 Hamur hazır olduktan sonra ekmek makinesinden egzozu alın 10 Hamuru ikiye bölün, yoğurun ve kenara koyun 11 Hamurun bir parçasını alın ve dikdörtgen şeklinde yuvarlayın. 12 Doğranmış jambonu ve doğranmış peyniri eşit şekilde hamurun üzerine yayın, ardından rulo haline getirin 13 Rulo ekmek hamurunu her iki ucundan birer tane olmak üzere fermantasyon için ekmek kovasına koyun. 14 Orijinal boyutunu ikiye katlayın, ekmek hamurunun yüzeyine salata sosu sıkın 15 Bir kat daha ince kıyılmış soğan sürün 16 Üzerine rendelenmiş mozzarella peyniri serpin 17 Ekmek kovasının dışındaki ekmeğin üzerine folyo folyo koyun, yanık rengini seçin ve 50 dakika derin pişirin