g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Yiru'nun özel odası elle kızartılır] Yedikten sonra yemek yemek istiyorum --- domates ve patates parçaları - Yemeği

"Ben gençken daha az yemek varken, patateslerin yemeğin yarısı, biraz yulaf lapası olduğunu ve geri kalanının patatesle dolu olduğunu, ancak patateslerin, özellikle de domateslerin yemek için yeterli olmadığını hatırlayın. O zamanlar yeni patatesler taze domatesle kızartılırdı, çok çıtır ve çok lezzetliydi.Ailemizin en sevdiği yemek.Özellikle bu [Domates ve patates parçaları] sadece basit değil, aynı zamanda çok ferahlatıcı. Ne kadar yersem yersem yemekten asla bıkmam, tıpkı [Baharatlı ve ekşi patates parçaları] gibi. Bu evimde ortak bir yemek. Bugün bu süper basit tavada kızartmayı herkesle paylaşacağım. Patates yemeklerini seven arkadaşlar ipek olsun, denemek isteyebilir Yine de dilimler güzel yemeklerdir. " Malzemeler

Soyulmuş küçük patatesler 2-3 ya da öylesine
domates Bir

Aksesuarlar

Zencefil Doğru miktar
doğranmış yeşil soğan Doğru miktar

Malzemeler

tuz Doğru miktar
soya sosu Yarım kaşık
Biber bir miktar
Tavuk Özü bir miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Domates ve patates malzemeleri.
2 Patates parçalarını ince parçalar halinde kesin veya dilimleyin, ancak onları kesmek daha iyidir.
3 Patates parçalarını kesin ve biraz nişastayı çıkarmak için suya batırın.
4 Domatesleri soyun (kaynar suyla haşlayabilir veya kolay soymak için kızartabilirsiniz), sonra küpler halinde doğrayın.
5 Wok'ta tavayı soğuk yağ ile ısıtın, karabiberleri ekleyin ve güzel kokulu olana kadar kızartın, biberleri çıkarın ve ardından yeşil soğan ve zencefili ekleyin.
6 Sonra patates parçalarını ekleyin ve kızartın.
7 Patateslerin rengi değişene kadar kızartın, domatesleri ilave edin ve kavurun.
8 Domatesler tamamen soslanana ve patatesler tamamen pişene kadar kızartın, baharatlara tuz ve tavuk özü ekleyin.
9Yi Ru'nun basit kızarmış "domates ve patates parçaları" hazır!

İpuçları

1. Patates dilimleri ve domatesler çok lezzetlidir ve dilimlenebilir veya parçalanabilir. 2. Tercihe göre domates miktarı ayarlanabilir ancak fazlası ekşi yapacaktır. 3. Patatesler kesildikten sonra, nişastanın tencereye yapışmaması için, nişasta yıkanmalı ve biraz ıslatılmalıdır. 4. Domates ve patates soya sosuna konamaz, biraz sosu seviyorsanız biraz soya sosu veya lezzetli koyabilirsiniz. 5. Daha güçlü ve lezzetli tadı için üzerine biraz domates sosu da koyabilirsiniz.

Baharatlı tavuk

Karamelli puding