Spagetti
320 g
Aksesuarlar 2 domates kıyılmış domuz eti 140 gr tuz 3 gr domates sosu 10 gr karabiber 2 gr doğranmış maydanoz 2 gr mor soğan 1/4 sarımsak yarım tereyağı 8 gr zeytinyağı 5 ml şeker 2 gr Kıyılmış domatesli spagetti nasıl pişirilir 1 Domatesleri kaynar suda soyun ve bir kenara koyun 2 soğan, kıyılmış sarımsak 3 Tencereye tereyağı koyun 4 Tereyağını eritin, kıyılmış soğan ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Kıymayı ekleyin ve kavurun 6 Soyulmuş ve doğranmış domatesleri ekleyin 7 Rengi ve lezzeti artırmak için biraz domates sosu ekleyin 8 Kaynar suya dökün ve hafifçe pişirin 9 Biraz karabiber ekleyin 10 Biraz deniz tuzu ekleyin 11 Domatesin ekşiliğini nötralize etmek için üzerine biraz şeker koyun ve aynı zamanda tazeliğini artırmada rol oynayın.Çorba kalın olduğunda ocağı kapatın ve bir kenara koyun 12 Tencereyi kaldırın, tencerede suyu kaynatın, makarnayı ekleyin 13 Ilık suda pişirin ve kurutun 14 Biraz zeytinyağı ekleyin ve karıştırın 15 Hazırlanan domates kıyma sosuna dökün, biraz kıyılmış maydanoz serpin ve bitirin 16 porsiyon, iki tabak