Kırmızı Fasulye Tostu - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

270 g

Süt

138 g

Pudra şekeri

40 g

Aksesuarlar 20 gr tereyağı, 4 gr tuz, 32 gr yumurta sıvısı, 3 gr maya

Fasulye tostu nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç diğer malzemeleri ekmek makinesinin kovasına dökün.

2 Topaklaştırıcıya karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.

3 Hamuru ekmek makinesiyle 20 dakika karıştırın.

4 Tereyağı ekleyin ve 20 dakika karıştırmaya devam edin ve ardından ekmek makinesi kovasında boyutunun 2-2,5 katı kadar demlendirin.

5 Fermantasyon bittikten sonra hamur iki dakika havalandırılır, yuvarlaklaştırılır ve 15 dakika dinlendirilir.

6 Gevşetilen hamuru oval bir şekle getirin ve ters çevirdikten sonra üst ve alt üçte birinden içe doğru katlayın.

7 Hamuru uzun açın ve alt kenarını inceltin.

8 Hazırlanan kuru fasulyeleri eşit şekilde hamurun üzerine koyun ve ardından yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.

9 Tost kalıbına koyun.

10 İkincil fermantasyon için sıcak bir yere koyun.

11 Ekmeğin yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün.

12170 ° C'deki önceden ısıtılmış fırına 30 dakika koyun ve fırın çıktıktan hemen sonra kalıptan çıkarın.

Tavada kızartılmış su hardal yeşillikleri
önceki
Esmer şeker, kırmızı hurma, yumurta şurubu
Sonraki
Soya Soslu Sekoya Balığı
Shandong Gözleme
Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti ve Kapari
Limon Otu ve Perilla Kızarmış Dana Yahni
Gorgon arpa yam lapası
Esmer şekerli pirinç keki
Fasulye Sosunda Kavrulmuş Derili Balık
Su Tarzı Et Ipi Ay Pastası
Çiçek Daldırma Sos#Çok Verimliliği Bakımı Kazanmanın Bir Yolu#
Haşlanmış Heshun Balığı
Yumurta Çiçeği Tangyuan Tatlı Şarap Çorbası
Kedi kulakları
To Top