Malzemeler
Acı kabak
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 80 gr kurutulmuş soya peyniri, 50 gr sarı sos, 15 gr, zencefil, 5 gr, şeker, biraz tavuk özü, biraz su, biraz nişasta
Sosta acı kabak nasıl pişirilir 1 Acı bir kabak, iki parça kuru soya peyniri, küçük bir havuç, küçük bir parça zencefil ve bir kaşık sarı sos hazırlayın.
2 Temizlenmiş acı kabağı, havucu ve kuru fasulye lorunu şeritler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere biraz zencefilli pirinci kesin.
3 Doğranmış kuru soya peyniri, havuç ve acı kabağı kaynayan su kabına koyun, haşlayın ve kullanım için çıkarın.
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağa zencefil ve pirinci ekleyin.
5 Sarı sosu ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın.
6 Üç yemek kaşığı suyu dökün ve bir sos haline getirin.
7 Tadı ayarlamak için biraz tuz, şeker ve tavuk özü ekleyin.
8 Beyazlatılmış sebzeleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
9 Kapağı kapatın ve bir dakika yanmasına izin verin.
10 Suyu toplamak için orta ateşte açın, çorba neredeyse bittiğinde, biraz su, nişasta ekleyin ve çorbayı koyulaştırın ve servis için biraz susam yağı dökün.
-
- Sarı Şeftali Dolgu Macunu
-
- Kuzey Buharda Pişirilmiş Ejderhası
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Lahana ve Soya Peyniri ile Pişmiş Pomfret
-
- Tavada Kızartılmış Kabak Asma
-
- [El Yapımı Yiyecek] Acı Biberli Dana Bonfile
-
- Kırmızı Titian Kavrulmuş Ördek Göğsü
-
- Mantarlı Kızarmış Sığır Eti
-
- Tavada kızartılmış sebzeli domuz eti
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Siyah Pirinç Ananas Sekiz Hazine Pirinç
-
- Tatlı ve Baharatlı Mısır Kaburga
