Malzemeler
patlıcan
1
Sarımsak
20 gram
Darı biberi
2 parça
Arpacık soğanı
Doğru miktar
maydanoz
Doğru miktar
Aksesuarlar: 10 gram şeker, 4 yemek kaşığı soya sosu, 4 yemek kaşığı sirke, 4 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı susam yağı
Patlıcan salatası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Patlıcanı yıkayın ve şeritler halinde kesin
3 Bir buharlayıcıya koyun, su kaynadıktan sonra 10 dakika buharda pişirin
4 Sarımsakları kıyın, darı biberini halkalar halinde kesin, yeşil soğanı, kişnişi doğrayın ve kenara koyun
5 Kıyılmış sarımsak, darı biber, yeşil soğan ve kişnişi bir kaseye koyun.
6 Tuz, şeker, soya sosu, sirke ve susam yağını ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun
7 Buharda pişirilmiş patlıcanı soğumaya koyun ve kaba koyun
8 Yeni yapılan sosu dökün
9 Eşit şekilde karıştırın
10 Bitmiş resim
-
- Tavada Soğanlı Biftek
-
- Mor lahana
-
- Baharatlı kızarmış istiridye
-
- Ekşi Biberle Islatılmış Tavuk Ayağı
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
-
- Frenk soğanı ve kalem tüpü ile haşlanmış tofu
-
- Hamur kabuğu ile Çin böreği
-
- Yuxiang Domuz
-
- Yengeç çubuklu kızarmış kereviz
-
- Yam ve kereviz ile kızarmış domuz fileto
-
- Soğan shiitake mantarları küçük kızarmış#çok verimlilik bakımı kazanmanın bir yolu#
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Bonfile
