Malzemeler
Kuzu
500 g
havuç
1
soğan
Yarım
Beyaz turp dilimleri
1
Takviyeler: yeşil soğan, 1 sap zencefil, 5 parça yıldız anason, 1 kimyon, 2 gr tarçın, 1 parça defne yaprağı, 1 parça kuru kırmızı biber, 1 biber, 2 gr yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1,5 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı kaya şekeri, 20 gr beyaz biber ve biraz tuz.
Kızarmış kuzu eti uygulaması 1 Yeşil soğanı parçalara ayırın, soğanı büyük parçalar halinde kesin ve zencefili dilimleyin.
2 Havuç soyulur ve bir ocakla parçalara ayrılır, beyaz turp yemek çubuklarıyla kesilir (beyaz turp çıkarılabilir)
3 Baharat paketi
4 Sıvı baharatları bir kase meyve suyuna karıştırın
5 Kuzuları yıkayın ve mahjong parçalarını soğuk suda kesin, suda haşlayın, çıkarın, akan suyla durulayın ve süzün.
6 Tencereye biraz yağ ekleyin ve arpacık soğanı ve zencefili soteleyin
7 Lezzet standardı olan "Izgara Sığır ve Koyun" programını seçin, varsayılan süre 1 saat 10 dakikadır
8 Kuzuyu dökün ve tadı güzel olana kadar kavurun ve ocağı kapatın.
9 Kuzu eti, malzemeleri, kuru kırmızı biber, beyaz turp, kaya şekeri, beyaz biber
10 Suyu kaseye dökün
11 Kuzuyu ıslatmak ve kaynamaya başlamak için kaynar su ekleyin
12 Tadı daha eşit hale getirmek için ortada düzgün şekilde kızartmayı unutmayın.
1320 dakika kaldığında beyaz turp dilimlerini seçin ve bunlara ihtiyacınız yok. Havuçları ilave edin ve sonuna kadar kaynamaya devam edin
-
- Yam ile haşlanmış kuzu
-
- Tavada kızartılmış tel balığı
-
- Portakal suyu soya sütü
-
- Pırasa kutusu
-
- Renkli kızarmış tofu
-
- Soğanlı haşlanmış kuzu eti
-
- At Nalı Mantarı Kuzu Çorbası
-
- Küçük domatesli kiş
-
- Kızarmış morina
-
- Lezzetli Tavuk Pirzola Tofu
-
- Turplu kuzu yahnisi
-
- Kırmızı patates pirinci
