Malzemeler
Domuz derisi
200 g
salatalık
1
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğuk sebze baharatları, acı biber yağı, sirke, hafif soya sosu, havuç
Soğuk çıtır domuz derisi nasıl yapılır 1 Bir parça domuz derisi hazırlayın, kaynatın, yağı kazıyın, kurutun, bir tavada kızartın, daha sonra kullanmak üzere deri şişene ve elastik olana kadar soğuk suda bekletin. Biber, salatalık ve havuçları yıkayıp bir kenara koyun.
2 Tüm malzemeleri bir kaseye doğrayın ve uygun miktarda kıyılmış sarımsak ekleyin.
3 Bir kaşık sirke daha dökün.
4 Uygun miktarda tuz ve soğuk sebze baharatları ekleyin.
5 İçine bir kaşık acı biber yağı koyun.
6 Son olarak, uygun miktarda hafif soya sosu koyun ve iyice karıştırın.
-
- Kolza fasulyesi filizlenir kızarmış pirinç erişte
-
- Siyah Mantarlı ve Edamamlı Domuz Kaburga Kızartma
-
- Kokulu Saç Kuyruğu
-
- Tremella Sidney
-
- Kalamar ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Kırmızı fasulye buzlu şeker
-
- Amerikan Ginseng Siyah Tavuk Çorbası
-
- Haşlanmış Ördek Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Maş Fasulye Filizi ile Domuz Eti
-
- Ev yapımı jöle
-
- Mi Si Ba
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
