Durian Çizkek - Yemeği
Krem peynir 200 g toz şeker 50 gram Mısır nişastası 20 g Yumurta 1 buçuk Hafif krema 2 kaşık yoğurt 2 kaşık Oreo 8 Tereyağı 30 g Durian 100 gram bitter çikolata bir miktar
Aşama 1
Oreo'yu çekirdek haline getirin, taze saklama torbasına koyun ve bir oklava kullanarak toz şekline getirin.Yağı su üzerinde ısıtın ve Oreo ile iyice karıştırın ve kalıbın dibine ekleyin, bir kaşıkla düzleştirin ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında dondurun
Adım 2
Krem peynir oda sıcaklığında eritilir, şeker eklenir ve yumuşayana kadar karıştırılır
Aşama 3
Krema ve yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın, yumurtaları birkaç kez ekleyin, iyice karıştırın.Durian posasını ekleyin, iyice karıştırın. (Pasta yapmanın özü iyice karıştırmaktır ve her şey dışarı çıkacaktır = _ = Pazı yakınız)
4. adım
Karıştırılmış kek sıvısını kalıba dökün ve kabarcıkları tamamen sallamak için masanın üzerinde birkaç kez sallayın (Chen Handian'ın yoğun tadı kullanmayı sevdiği gibi tam kelimeyi kullanmayı gerçekten seviyorum)
Adım 5
Çiçek yapmak için bitter çikolatayı ısıtın ve eritin
6. Adım
170 ° C su banyosunda 40 dakika pişirin, eğer canlı kalıp ise altını kalay folyo ile sararak kutudan soğutup buzdolabına koymayı unutmayın.
7. Adım
Tamam, saçmalamayı kes, ye onu
