soya peyniri
Yarım
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: Çin lahanası, siyah mantar, yeşil soğan, monosodyum glutamat, 1 tatlı kaşığı, monosodyum glutamat, 1 tatlı kaşığı, biber Siyah-beyaz sebzeli tofu ve yumurta çorbası uygulaması 1 Mantarı ıslatın, kökü alın ve doğrayın, lahanayı yıkayıp doğrayın. Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, yeşil soğanı doğrayın ve bir yumurta hazırlayın. 2 Alt yağı tencereye koyun, kısık ateşte yeşil soğanları ekleyin ve kavurun. 3 Lahana ve mantarı ekleyin ve birlikte kızartın. 4 Uygun miktarda su koyun ve kaynatın. 5 Rafine tuz ekleyin. 6 Biraz biber ekleyin. 7 MSG ekleyin ve ısıyı kapatın. 8 Baharatı eşit olarak karıştırın. 9 İyice karıştırılmış yumurtaları çırpın, yumurtaları kalan sıcaklıkta pişirin ve servis edin.