Çeşitli güveç - Yemeği
1. Çeşitli malzemelerle güveç.
2. Güveçte çeşitli malzemeler --- tavuk çorbası.
3. Bezelye uçlarını yıkayın, suda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun.
4. Tofuyu dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
5. Yengeç mantarlarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
6. Lahanayı ve havucu dilimlerini daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
7. Sonra tüm bulaşıkları güveç içine koyun, üzerine yeşil soğan ve zencefil serpin.
8. Sonra ısıtılmış tavuk suyunu güveç içine dökün.
9. Sonra kaynatmak için kısık ateşte koyun ve kaynatmak için orta kısık ateşe çevirin.
10. Kaynattıktan sonra tuz ve karabiber 2-3 ekleyin, ardından beyazlatılmış bezelye uçlarını kaynatın ve susam yağını ekleyin.
11. Hazırlanan tabak altlığını masaya servis edin ve yemeden önce biraz soğumasını bekleyin.
