erişte
400 g
Aksesuarlar: Pleurotus eryngii, tecavüz, kişniş, sığır eti, sığır suyu, kişniş Sığır şehriye çorbası nasıl yapılır 1 dilimlenmiş kral istiridye mantarı 2 Kolza tohumunu yıkayın 3 adet beyazlatılmış eryngii mantarı 4 Haşlanmış kolza tohumu 5 Et suyunu kaynatın ve erişteleri pişirin 6 Erişteleri bir kaseye koyun 7 Sığır eti, eryngii mantarı, kolza tohumu ekleyin, kişniş serpin ve tencereden çıkan kokulu erişte