g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

3

un

50 gram

Sebze yağı

30 g

şeker

30 g

Süt

30 ml

Sindirim bisküvileri

3 dilim

Sindirim bisküvileri

3 dilim

kokteyl

1 şişe

çikolata

20 gram

Hindistan cevizi

bir miktar

Yardımcı maddeler Tartar tozu uygun miktarda izinglas tozu 5 g

Okyanus keki (acemi 0 başarısızlık) yöntem 1 hammaddeleri hazırla

2 Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısını süt ve yağ ile karıştırın ve yumurta sarısı sıvısı oluşturmak için una eleyin.

3 Yumurta beyazlarını tartar tozu ve şekerli üç kez ekleyin, yumurta beyazlarını çırpın ve ardından yumurta sarısı hamuruyla karıştırarak şifon kek yapın

4 Fırını 140 derecede önceden ısıtın ve 40 dakika pişirin (kendi fırınınıza göre ayarlayın), şifon kek rezerve edilecektir.

5 Okyanus kısmı için kullandığım rio kokteyli, mavi olanı seçin

6 Yarım şişe kokteyl, 5 gr isinglass tozu ekleyin, katılaşması için buzdolabına koyun

7 Ezilmiş sindirim bisküvileri

8 Pastanın yarısı ezilmiş sindirim bisküvileri ile yayılır ve pastanın yarısı bir parça kokteyl jeline konur.

9 Ortasına dalgalar gibi biraz hindistancevizi ezmesi serpin

10 Çikolatayı eritin ve bir deniz silikon kalıbına dökün, soğuduktan sonra serbest bırakın ve küçük kabuklar oluşturun

11 Kek üzerine uygun miktarda çikolata şekli koyun, kek tamamlanır

Sarı Şeftali Pudingi

Yoğurt ve Yumurtalı Puding

Kırmızı Mantarlı Kaburga Çorbası

Kavrulmuş Bademli Puding

Şekeri kızartmadan basit ve kolay kızarmış domuz eti yapmak

Balkabağı Pudingi

Renkli Meyveli Puding

Patlıcanlı kızarmış domuz eti

Domuz Kanı Köfte Kavrulmuş Fasulye

Sıcak erişte matcha hafif yoğurt (8 inç)

Beyaz Biberli Tavuk Gizzards

Karides ve Sosisli Kızarmış Pilav