Tavada Kızartılmış Biber Kurutulmuş Tofu - Yemeği

Malzemeler

Mantar

11 g

Kurutulmuş tofu

73 g

Acı biber

100 gram

Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, domuz eti, karabiber, erişte

Mantarlı acı biberle kurutulmuş tofu nasıl karıştırılır 1 Mantarı ıslatın, köklerini çıkarın ve yıkayın.

2 Mantarı suda kaynatın.

3 Beyazlatılmış mantar suyu kontrol eder.

4 Kurutulmuş tofuyu kaynar suda birkaç dakika haşlayın.

5 Domuz etini dilimler halinde kesin.

6 Sivri biberi küçük parçalar halinde kesin.

7 Kurutulmuş tofuyu elmas şeklinde dilimler halinde kesin.

8 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin.

9 Tencereye uygun miktarda alt yağı koyun, yüksek ateşte kaynatın ve domuz eti ekleyin.

10 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun.

11 Uygun miktarda biber eriştesi ekleyin. Eşit şekilde kızartın.

12 Biberleri ekleyin.

13 Kuru tofu tekrar ekleyin.

14 Son olarak mantarı ekleyin ve kızartın.

15 Uygun miktarda soya sosunu dökün.

16 Uygun miktarda tuz ekleyin.

17 Tencereden çıkmadan önce birkaç dakika karıştırarak kızartın.

Yeşil soğan krep
önceki
Dikenli Filizli Kızarmış Yumurta
Sonraki
Soğanlı Çırpılmış Yumurta
Biber Mantarı Eti
Fasulye kanepesi erişte
Havuçlu kuzu
Kimchi Krep
Siyah Susamlı Fıstık Şekeri
Taro sütlü kek
İstiridye Soslu Lif Kabağı
Fıstık Nuga
Hünnap Böreği
Kuzu kavurması
Mantarlı kızarmış soğan
To Top