Patates
300 gram
Aksesuarlar: 4 gr yağ, 2 gr monosodyum glutamat, 30 gr et suyu, 300 ml, soğan, biraz kurutulmuş biber, biraz yeşil Hangzhou biberi Süslü körili patates nasıl yapılır 1 Patatesleri soyun, 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun 2 Patates dilimlerini çiçek şeklinde kesin, yüzeydeki nişastayı çıkarmak için suyla durulayın 3 Soğanı ve pirinci doğrayın, yeşil biberi halkalar halinde doğrayın, kuru biberi dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun 4 Yağ eklemek için bir tavaya oturtun, güzel bir lezzet için kızartmak için soğan ve pirinç ekleyin 5 Patates cipsi ve kuru biberi ekleyin, 1 dakika karıştırın 6 Et suyu, monosodyum glutamat ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın 7 Köri küplerini ekleyin, iyice karıştırın, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve 5 dakika pişirin 8 Yeşil biber halkasını yerleştirin, köri sosu kalın ve orta kıvamda olana kadar bekleyin ve tencereyi kaldırın