Shiitake
2 parça
Yüksek glütenli un
500 g
Aksesuarlar: tuz, şeker, mısır yağı, biraz Shiitake mantar ruloları nasıl kızartılır 1 Shiitake mantarlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Shiitake mantarlarının tadına bakmak için shiitake mantarlarını bir tencerede karıştırın. 3 Yüksek glütenli un karıştırıldıktan sonra yarım saatten iki katına kadar mayalanacaktır. 4 Uyandıktan sonra erişteleri kek şeklinde yuvarlayın ve ardından kızarmış mantarları eşit şekilde yayın. 5 Yuvarlayın ve parçalara ayırın. 6 Segmentleri kesin. 7 Buharda pişirilmiş bir saksı gibi bir çiçek rulosuna çevirin. 8 Buharda pişirilmiş Hanamaki'yi fırında yağlayın ve 15 dakika 180 derecede pişirin.