Domuz karaciğeri
100 gram
Marul
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, sirke, istiridye sosu, tavuk tozu, susam yağı, sarımsak 2 Marulla domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 Karaciğeri ince dilimler halinde kesin ve 2 saatten fazla suda bekletin 2 Karaciğeri süzün ve suyu boşaltın 3 Kaynar suya koyun, haşlayın, suyu alın ve boşaltın. 4 kıyılmış sarımsak 5 Marulu soyun ve dilimleyin 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve kıyılmış sarımsağı soteleyin 7 Marul dilimlerini ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. 8 Domuz ciğeri dilimlerini ekleyin 9 Hafif soya sosu, sirke, susam yağı, istiridye sosu, tuz ve tavuk tozunu dökün.