Zizania
3 adet
Domuz pastırması
1 küçük parça
havuç
Yarım kök
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, toz biber, karabiber Domuz pastırmalı tavada kızartılmış pirinç beyazı 1 Pirinç beyazının kabuğunu soyun ve temizleyin. 2 Dilimler halinde kesin. 3 Havuç da dilimler halinde kesilir. 4 Pastırma da dilimler halinde kesilir. 5 Tencereye sıvı yağ ekleyin, ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve koku için kızartın. 6 Pastırmayı ekleyin ve şeffaf olana kadar kızartın. 7 Havuç ve su kestanesi dilimleri ve pirinç beyaz dilimleri ekleyin, dokuz olgunlaşana kadar karıştırın. 8 Hafif soya sosu ve toz biber ekleyin, karıştırın ve tekrar eşit şekilde karıştırın. 9 Tabağa koyun.