Maş Fasulyesi, Arpa, Tremella Çorbası - Yemeği
Maş fasulyesi 200g gıda arpasına göre 150g gıdaya göre Tremella 50g yemeğe göre eski kaya şekerine göre orta miktarda
1. Maş fasulyesi, arpa ve eski kaya şekerini hazırlayın
2. Tüm malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun; beyaz mantar köpüğü sarı köklerden uzaklaştırılacaktır.
3. Beyaz mantarı küçük parçalara ayırın ve bir kase maş fasulyesi ve arpaya koyun.
4. Suyu kaynatmak için tüm malzemeleri küçük elektrikli tencereye dökün
5. Kapağı kapatın ve pişirmeye devam edin
6. Su kaynadıktan sonra kapağı kapatın ve yaklaşık bir saat kısık ateşte ayarlayın.
7. Bütün maş fasulyesi ve arpa bir saat içinde patladı
8. Şeker
9. Ezmek için 15 dakika daha pişirin
10. Pot dışında
