Elma soyulmuş ve çekirdekli
Doğranmış
Sıcak bir tavada doğranmış elma ve kaya şekerini tereyağında eritin, elinizle yarım limon sıkın, limon çekirdeği kullanmayın, elmalar yumuşayana kadar 3-5 dakika kızartın.
Nişasta su ile eritildikten sonra tencereye dökün, şekilde gösterildiği gibi meyve suyu koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin (bu adımda tadı tatmayı, şeker ve limon suyunu uygun şekilde ayarlamayı unutmayın)
Tostu çıkarın ve dört tarafı kesin
Bir yumurta için, yumurtayı fırın olmadan eşit bir şekilde çırpın ve fırın versiyonu için yumurta akını ve sarısını ayırın (sarısı son renk iyileştirmesi için kullanılır)
Tostu oklava ile düzleştirin
Solda üç bıçak yapmak için bir bıçak kullanın, turta dolgusunu sağa koyun ve yumurta yıkama ile fırçalayın
İkiye katlayın ve kenarına bir çatalla bastırın
180 ° yukarı aşağı 5-8 dakika fırına koyun, çünkü fırın farklıdır, malzemeler piştiği için renk atma derecesini kendiniz gözlemleyin, bu yüzden istediğiniz renge pişirin.Yüzeyi yumurta sarısı ile fırçalayın, rengi daha çekici , Yumurta sarısını ayırmayı unuttuğum için fırçalamadım
Hamur tatlısı! Fırından çıktı. Güzel kokulu ve çıtır, ekşi ve tatlı. Tost birlikte kavrulur, çıtır çıtır. Tatlıya batırıp köriye batırıp kahve ile lezzetlidir
Gıcırtılı çıtır övgü ~