Buğday unu
500 g
Mor patates dolgusu
200 g
Beş çekirdek unu
200 g
Aksesuarlar 2g maya tozu 50g erişte gübre Beş renge sahip küçük buharda pişirilmiş çörekler nasıl hazırlanır 1 Beş ren dolgusunu önceden hazırlayın. 2 Şekeri 4 yemek kaşığı içine koyun ve biraz yapışkan olana kadar dolguyu ayarlamak için susam susam yağı ekleyin. 3 Yağlı olan erişteleri çıkarın ve ekşiliği azaltmak için erişteleri ekleyin. 4 Maya tozunun koyulduğu erişteleri çıkarın ve eşit şekilde yumuşatmak için un kullanın. 5 Mor tatlı patates dolgusunu maya tozu fermente hamurun üzerine koyun ve eşit şekilde yuvarlayın 6 Yumuşatılmış hamuru 10 dakika dinlendirin. 7 Üç parça erişteyi resimde gösterildiği gibi yerleştirin, uzun şeritler halinde yuvarlayın ve mutfak bıçağıyla erişte şeklinde kesin. 8 Erişteler düz olarak bastırıldığında elle erişte haline getirilir. 9 Rulo erişteleri ayırmak için erişte presine koyun. 10 Kapalı beş çekirdekli dolguyu hamurun üzerine koyun. 11 Topu bir topun içine sıkıştırmak için ellerinizi kullanın 12 Bu, beş adı verilen buharda pişirilmiş küçük çöreklerden oluşan bir grup. 13 Çörekleri hamurun üzerine 10 dakika koyun. 14 Buharlı pişiriciye bitkisel yağ sürün ve buharda pişirilmiş çörekler buharlı pişiriciye koyun 15 Buharda pişirilmiş küçük çörek