Haşlanmış kum karidesleri 1 Taze canlı kum karidesi
2 İyice durulayın ve zaman izin verirse karides kafalarının üzerindeki uzun tüyleri ve kuyrukları kesin. Bugün zaman çok dar, bu yüzden uzun tüyleri kesmek için acele etmedim.
3 Tencereye uygun miktarda su koyun, birkaç yağ ekleyin, soğanı koyun ve suyu yüksek ateşte kaynatın.
4 Kaynattıktan sonra karidesleri dökün.
5 Tencereyi örtün ve 4-5 dakika pişirin.
6 Suyun aktığını gören tüm karideslerin rengi tamamen değişti.
