Malzemeler
yeşil biber
200 g
Siyah tempeh
15 g
Sarımsak
50 gram
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda
Kaplan derisi biber nasıl yapılır 1 İçindekiler
2 Biberleri yıkayın ve kesin, başını kesin ve çekirdeklerini çıkarın;
3 Biberleri bıçak sırtıyla hafifçe doğrayın, biber yumuşayacaktır;
4 Sarımsakları soyun ve doğrayın, tempehi yıkayın ve süzün;
5 Tencereye yağ koymayın, biberin dış kabuğunu tencere eriştesinin üzerine koyun ve nemi çıkarmak için karıştırın;
6 Biber yumuşadığında ve yüzeyi eşit olarak soyulduğunda doldurulabilir;
7 Tencereye yağı ekleyin, tempeh ve sarımsak tohumlarını ekleyin, tuz ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin;
8 Acı biberi dökün ve bir süre kavurun, hafif soya sosu dökün ve iyice karıştırın.
-
- Lotus macunu dolgusu
-
- çilek reçeli
-
- Kereviz Dağ Hapları
-
- Ananaslı Tavuk
-
- Kızarmış yeşil fasulye
-
- Kore Salatalık Kimchi
-
- Çilek şarabı
-
- Balık Turşusu Güveç
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsak ve Yeşil Fasulye ile Barbeküde Domuz Eti
-
- Yam ve lotus tohumları ile siyah pirinç lapası
-
- Baharatlı kurutulmuş turp
-
- Sıcak ve ekşi kimchi çorbası
