Kış kavunu
200 g
solmayan çiçek
200 g
Aksesuarlar: uygun miktarda bal Kış kavunu turşusu nasıl yapılır 1 Yaban mersini yapraklarını toplayın ve yıkayın 2 Suya koyun ve kaynatın 3 Renk kırmızı olana kadar pişirin, suyu dökün ve bir kenara koyun. 4 Kış kavunu şeritler halinde kesin ve kaynatın. 5 Amaranth suya biraz bal ekleyin 6 Haşlanmış soğuk kış kavunu içine koyun ve bir gece buzdolabına koyun.