Mısır unu
150 g
kırmızı fasülye ezmesi
300 gram
Aksesuarlar 300g marş Mısır unu ve fasulye ezmesi buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Mısır ununa uygun miktarda kaynar su ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Sıcak mısır ununu soğumaya bırakın ve mayayla hamur yapın ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın. 3 Hamur büyüdüğünde ve içi bal peteği olduğunda hazırdır. 4 Hamuru boşaltın ve bir şerit halinde yoğurun. 5 Küçük parçalar halinde kesin 6 Küçük iksiri gözleme şekline bastırın. 7 Fasulye ezmesini sarın. 8 Sarılı çörekler, yarım saat dayanıklıdır. 9 Suyu bir buhar tenceresine koyun, suyu kaynatın ve 15 dakika buharlayın. Ocağı kapattıktan sonra servis yapmadan önce üç dakika bekletin. 10 Tavadan dışarı.