Köri bifteği - Yemeği
Sığır eti yumuşak ve lezzetlidir, aynı zamanda lezzetlidir sığır eti 1000 gram soğan 1 parça Köri küpleri 1 kutu havuç 2 parça Tereyağı bir miktar tuz Doğru miktar kereviz Doğru miktar soya sosu Doğru miktar
Havucu, soğanı ve kerevizi doğrayın, dana etini parçalara ayırın, soğuk su altında haşlayın, düdüklü tencereye koyun, biraz pişirme şarabı, biraz tuz, yarım soğan, biraz soya sosu ekleyin ve yarım saat bastırın
Tavada havuç, soğan ve kerevizi karıştırın
Tereyağı ekleyin ve kızartmaya devam edin
Köri küpleri ekleyin ve kızartın
Sıkılmış dana etini ekleyin, sıkıştırılmış et suyunu ekleyin ve köriyi kaynatın
Biraz tuz ve hafif soya sosu ekleyin, yaklaşık 15 dakika pişirin
Köri Patates Pilavı
önceki
