Pleurotus eryngii
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, havuç, domuz eti, yemeklik şarap, nişasta, nişasta Eryngii mantarları nasıl kızartılır 1 Domuz etini dilimleyin, iyice karıştırmak için pişirme şarabı, tuz ve nişasta ekleyin 2 eryngii mantarı ve havuç dilimi 3 Suyu kaynatın, yağ ekleyin 4 tuz ekleyin 5 Havuçları ve eryngii mantarlarını suyla haşlayın ve tekrar kaynattıktan sonra çıkarın ve soğuk suya koyun. 6 kızartma tavası 7 Et dilimlerini dökün ve etler beyaz olana kadar kızartın, bir kenara koyun. 8 Orijinal tavaya yağı dökün ve çok az bırakın.Eryngii mantarlarını ve havuçları içine dökün ve rengi biraz değişene kadar kızartın 9 Et dilimlerini ekleyin ve bir süre kızartın 10 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 11 Yükleme