Lezzetli bir salata, büyük bir sebze karışımı olmamalıdır. Tadı arttırmak için farklı çiğ ve pişmiş sebze ve etler seçin.Ayrıca farklı sosları farklı yemeklere göre eşleştirmelisiniz. Tazeleyici sos esas olarak yağ ve sirke sosuna dayanır ve ana malzemeler değişmez. Lezzeti ve tadı artırmak için başka baharatların eklenmesi durumunda! Bu salata Anjia tereyağı ile kızartılır ve sarı şeftalilerle pişirilir, süt bakımından zengin, yumuşak ve tatlıdır ve sarı şeftalileri zengin ve ferahlatıcı yapmak için sarımsak eklenir! Bütün esas olarak tatlı ve ekşi! Çok lezzetli Tüm malzemeler hazır, marul yıkanmış, sarı şeftali soyulmuş ve bir kenara bırakılmış, karides soyulmuş ve bir kenara bırakılmıştır.
Li Mai soğuk suyla durulanır, orta ve kısık ateşte bir tencerede 15 dakika kaynatılır, süzülür ve bir kenara bırakılır.
Yarım sarı şeftaliyi küçük küpler halinde kesin, iki diş sarımsağı doğrayın, karidesleri ayırın ve iyice yıkayın
Tavaya 5 gr tereyağı ekleyin, tereyağı eritildikten sonra sarı şeftalileri ekleyin ve sarı şeftaliler yumuşayana kadar karıştırın, ardından karides ve sarımsağı ilave edin ve kavurun. Sarı şeftalilerin tazeliğini arttırmak için sarımsak tanecikleri ilave edilerek son olarak sarımsak tanecikleri ilave edilir.Sarımsak daha ferahlatıcı olur, çok erken sürülürse çok olgunlaşır ve tatlı olur ve sarımsak tadı kaybolur.
Bir kaşık zeytinyağı, bir kaşık limon suyu, kullanmadığım beyaz sirke yerine 3 kaşık portakal suyunu karıştırıp iyice karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin
Li Mai, karides, marul, sarı şeftali doğranmış, hepsini leğene dökün, salata suyunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Tavada iki dilim ekmeği kızartılmış sarı şeftalilerin tavasında kızartıp salata ile yiyin.Kahvaltı çok kolay! Bu salata gerçekten çok lezzetli. Bir porsiyon yedikten sonra hızlı bir kahvaltı yedim. Hadi yapalım!