Beyaz istiridye
500 g
Hayranlar
100 gram
Takviyeler: sarımsak, yemeklik şarap, tavuk tozu, yeşil soğan, soya sosu Beyaz istiridyeleri sarımsak erişte ve deniz kulağı sosuyla buharda pişirme 1 Bir tencereye kaynar su dökün ve beyaz istiridyeleri pişirin 2 Pişmiş beyaz istiridyeleri çıkarın ve on dakika boyunca şarap pişirirken marine edin 3 Şehriye kaynar su ile ıslatın 4 Islatılmış şehriye tabağa koyun 5 Beyaz istiridye kabuğunu erişte üzerine koyun 6 Her beyaz istiridye kabuğuna deniz kulağı suyu ekleyin 7 Marine edilmiş beyaz istiridye etini beyaz istiridye kabuğuna koyun 8 Her beyaz istiridye kıyılmış sarımsak ekleyin 9 Beyaz istiridyelerin üzerine biraz tavuk tozu serpin 10 Beyaz istiridyeleri bir tencereye koyun ve sekiz dakika buharda pişirin 11 Son olarak doğranmış yeşil soğanı ve soya sosunu ekleyin.