Beş Taraflı Kızarmış Erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- erişte 200 g
- soğan 100 gram
- Bahçe lahanası 150 gram
- Börülce 50 gram
- Pleurotus eryngii 100 gram
- domates Bir
- Karıştırma yağı Doğru miktar
- tuz bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ev yapımı erişte, tencerede 10 dakika buharda pişirin, çıkarın ve bir kenara koyun.
-
2 Domatesleri soyun, soğanı, lahanayı ve pleurotus eryngii'yi doğrayın ve börülceyi dilimlere ayırın.
-
3 Tavayı soğuk yağla ısıtın.
-
4 Kıyılmış soğanı soteleyin.
-
Rendelenmiş eryngii mantarlarını koyun ve güzel bir lezzet için kızartın. Etrafındaki sebzeleri ızgara yapın.
-
6 Börülce koyun ve kızartın.
-
Rendelenmiş domatesleri koyun, kırmızı yağı kızartın
-
8 Biraz su ekleyin, tuz, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin.
-
9 Buharda pişirilmiş erişteleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ve eriştelerin suyunu çekmesini bekleyin.
-
10 Bahçe lahanasına koyun ve eşit şekilde kavurun.
-
11 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.
