Kore soslu tavuk ayağı - Yemeği

Malzemeler

Tavuk ayağı

10

Aksesuarlar: Yağ, tuz, Kore biber sosu, 2 yemek kaşığı domates sosu, 1 yemek kaşığı sarımsak, 4 hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, beyaz susam

Kore soslu tavuk ayağı nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın ve tavuk ayaklarını dikkatlice yıkayın.

2 Tavuk ayaklarının tırnaklarını kesin. Gitmene gerek yok ama o keskin şeyle yemek yaparsan, gerçekten de güzel değil!

3 Tavuk ayağını üç parçaya bölün, pençeleri çapraz ve altını dikey olarak doğrayın. Ardından kanı suyla temizleyin.

4 Bir tencerede tavuk ayaklarını soğuk suya koyun, kaynatmak için yıldız anason, zencefil dilimleri, defne yaprağı, tarçın ve karabiber ekleyin.

5 Pisliği çıkarmak için bir kaşık kullanın, temiz bir şekilde çıkardığınızdan emin olun, böylece tavuk ayakları balık kokmasın.

6 Orta-kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 10 dakika, tavuk ayaklarının derisine hafifçe dokunana ve çubuklarla kolayca delinebilene kadar pişirin. Çiğneme gerektiren yiyecekleri seviyorsanız bir süre pişirin, yumuşak ve mumlu yiyecekleri seviyorsanız biraz daha pişirin.

7 Pişmiş tavuk ayaklarını çıkarın ve suyla durulayın, böylece kabuk daha sıkı ve tadı daha güzel olur.

8 Daha iyi lezzet ve renk için tavuk ayaklarını bir kaşık soya sosuyla karıştırın.

9 Bir leğene 2 kaşık Kore acı sosu, 1 kaşık ketçap, biraz tuz, 1 kaşık şeker ve 1 kaşık soya sosu koyun. Tatlı ama baharatlı olmayan Kore acı sosunun kullanımına herkes dikkat etmeli.Bu süpermarket birçok markayla satıyor, böylece kendi seçiminizi yapabilirsiniz.

102 kaşık su ekleyin ve iyice karıştırın.

11 Bir tavayı ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından tavuk ayaklarını ekleyin.

12 Çabuk kızartın ve hazırlanan sosu ekleyin.

13 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın ve kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin.

14 Son olarak suyu toplayın, üzerine beyaz susam serpin ve ocağı kapatın.

15 Keyfini çıkarın!

Maydanoz Balık Yulaf lapası
önceki
Toon çırpılmış yumurta
Sonraki
Yetişkinler ve çocuklar yemeyi severler - Shagia editörü kürdan sığır eti önerir
Marine Edilmiş Ördek Kanatları
Mantarlı Tavuk Kavrulmuş Pilav
Zhen Bao Shi Mantarlı Sebzeli Congee
Hindistan Cevizli Mango Jöle
Kızarmış Ördek Kanatları
Salamura balık
Yam Longan Tremella Çorbası
Mushroom Squid Congee (Orijinal İlk Sürüm)
Sageya Editörün Sıcak Tarif-Izgara Baharatlı Tofu
Kızarmış Ördek Kanatları
Gül püresi
To Top