1. Lahanayı yıkayın ve suyla kurulayın
2. Eski yaprakları çıkarın
3. Yarım tencere suyu kaynatın, yağ, tuz, şeker ekleyin
4. Lahana ekleyin ve pişirin
5. Lahana sebzelerinin renk değiştirmesini izleyin ve tencerede pişirin
6. Tabağı koyun ve üzerine istiridye sosu dökün