Malzemeler
Etli
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kimyon, kırmızı biber tozu, hafif soya sosu, yemeklik şarap,
Baharatlı kimyon eti ve kemiği uygulaması 1 Satın aldığınız et ve kemikleri temizleyin.
2 Her kemik boyunca et kemiklerini kesin, ardından hafif soya sosu kullanın ve şarap pişirme ile iyice karıştırın.
3 Eti ve kemikleri eşit bir tada sahip streç filmle sarın ve bir gece buzdolabına koyun. (Bu tadı daha kolay hale getirir)
4 Tavaya biraz yağ koyun ve ısıtın, ardından marine edilmiş et kemiklerini her iki tarafı da altın sarısı kahverengi için kızartma sosuna koyun (çok fazla yağa gerek yok, çünkü et kemikleri kızartma işlemi sırasında yağlanacaktır)
5 Kızartılmış et kemiklerini kepçe ile yağı süzün, kimyon ve kırmızı biber hazırlayın.
6 Kimyon ve kırmızı biber tozunu tavaya koyun ve kokulu olana kadar kızartın, ardından kızarmış domuz kemiklerini doğru miktarda tuza koyun ve eşit şekilde karıştırın.
7 Bu "baharatlı kimyon eti ve kemiği" baharatlı, kimyon kokulu, et ve kemikler hoş kokulu, ne kadar çok çiğnerseniz tadı o kadar lezzetli olur.
-
- Kabak Mochi ve Kırmızı Fasulye Ekmeği
-
- Vejetaryen kızarmış lahana mantarı dilimleri
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Vejetaryen Kızarmış Sarımsak Lif Kabağı
-
- Parmak bisküviler
-
- Benedict Yumurta
-
- Lahana ile karıştırılmış salatalık
-
- Ispanaklı Mantarlı Dana Etli Top Çorbası
-
- Binlerce Tavada Kızartılmış Hang Biber
-
- Soğanlı salatalık
-
- Lahana ve deniz yosunu ile kızarmış domuz eti
