Fermente Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Tavuk - Yemeği

Malzemeler

Tavuk bacağı

700 g

Pleurotus eryngii

100 gram

Aksesuarlar 10 gr zencefil, 10 gr arpacık soğanı, 10 gr fermente soya peyniri, 2 parça fermente soya peyniri suyu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı tempeh 30 gr pişirme şarabı, 2 yemek kaşığı rafine tuz, 2 gr

Fermente soya peyniri ve fermente fasulye sosu ile buharda pişirilmiş tavuk 1 Bagetleri bir çatalla yıkayın, ardından parçalara ayırın.

2 Bir kase alın ve baharatları ekleyin, iyice karıştırın.

3 Kıyılmış tavuk parçaları, baharat, zencefil ve yeşil soğanı ekleyin. İyice karıştırın, buzdolabına koyun ve 2 saat marine edin.

4 Eryngii mantarlarını kasenin dibine kesin ve ardından marine edilmiş tavuk parçalarını koyun.

5 Üzerini streç filmle örtün ve 40 dakika buharlayın.

6 İyice buharda pişirin ve biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.

Haşlanmış Patlıcan
önceki
Domates ve Yumurtalı Erişte
Sonraki
Domuz kulakları kızarmış biber
Taze portakal suyu
Kaşlı Kek
Tofu rendelenmiş lahana erişte çorbası
Mini Tost Pizza
Köri patates bifteği
Domatesli çırpılmış yumurta
Noel ağacı ekmeği
Ananaslı jöle
Beslenme pirinç gevreği
Kızarmış lahana ve patlıcan
Kızarmış küçük sarı şarlatan
To Top