Taraklı işkembe lapası uygulaması 1 İçindekiler: pirinç. Yıkadıktan sonra uygun miktarda yağ ve tuzla yarım saat marine edip kenara koyun.
2 İşkembe yıkayın, suyla uçurun ve soğuk nehirden sonra alın.
3 Bir kap su hazırlayın ve kaynatın.
4 Deniz tarağı ekleyin ve 5 dakika pişirin, ardından toplayın.
5 Tarak tanelerini yırtın.
6 Su kaynadıktan sonra işkembe ve tarakları tencereye koyun.
7 Pirinci ekleyin ve birkaç kez hafifçe karıştırın.
8 Tencereyi örtün ve kısık ateşte yaklaşık 1,5 saat pişirin. Bu süre boyunca, malzemelerin tencerenin dibine yapışmasını önlemek için yulaf lapasını karıştırın.
