Pleurotus eryngii
200 g
Frenk soğanı
100 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: 30 gr bitkisel yağ, 5 gr tuz, 1 kırmızı biber Pleurotus eryngii ve frenk soğanı ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: 200 gram Pleurotus eryngii, 100 gram frenk soğanı, 2 yumurta Aksesuarlar: 30 gram bitkisel yağ, 5 gram tuz, bir adet kırmızı biber 2 Pırasa yıkayın ve dilimler halinde kesin, pleurotus eryngii'yi birkaç dakika hafif tuzlu suda ıslatın, yıkayın ve şeritler halinde kesin 3 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yumurta sıvısını koymak için yağın% 80'ini ısıtın, yumurta blok şekline gelene kadar kızartın ve toplayın 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 80'ini ısıtın ve baharatlı bir tat elde etmek için eryngii mantarları ve kırmızı biberi karıştırıp kızartın 6 Frenk soğanı ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 yumurta ekleyin 9 Eşit şekilde karıştırın