Malzemeler
çilek
1500 g
Aksesuarlar 300 gr beyaz toz şeker kaya şekeri 2 yarım yemek kaşığı limon suyu
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır 1 Çileklerin saplarını çıkarın, temiz suya koyun, bir kaşık tuz ekleyin, diş fırçasıyla fırçalayın ve nemi kontrol etmek için temiz su ile durulayın.
2 Çilekleri küçük parçalar halinde kesin
3 Beyaz şekeri koyun
4 Şekeri çileğin yüzeyine eşit şekilde sarmak için kaseyi sallayın, üzerini streç filmle örtün ve 24 saat buzdolabında tutun.
5 Çıkarın, çilekler çok su terbiye etmiş.
6 Tencereye dökün, 2 parça kaya şekerini alıp içine koyun.
7 Yüksek ateşte kaynatın, orta ve düşük ısıya döndürün ve yavaşça kaynatın, suyun buharlaşmasını sağlamak için bir spatula ile sürekli karıştırın Yüzen köpüğü temizlemeye gerek yoktur ve sık sık karıştırma doğal olarak azalacaktır.
8 Su koyulaşınca yarım yemek kaşığı limon suyunu sıkın.
9 Sonunda, tencerenin dibine yapışmasını önlemek için daha sık karıştırın.
10 Çorba jelatin gibi koyulaşana kadar karıştırın ve çilek parçacıkları kristal berraklaştığında işiniz bitti. Cam şişeyi kaynar su ile doldurun, şişeyi sıcakken doldurun ve kapatın. Buzdolabına koymadan önce soğumasını bekleyin.Kapağı açılmadığı sürece uzun süre saklanabilir.
-
- Tavuk Pirinç Filizi
-
- Erik Cai Pirinç Erişte Et
-
- Soğuk mantar
-
- Ekmek Kırıntısı Kızarmış Karides
-
- Börülce Karışık Balyalama Mantarı
-
- Buharda Pişmiş Patlıcan Şeritleri
-
- Baharatlı soya sosu
-
- Matcha pirinç topları
-
- Soğan domates çorbası
-
- Toon Yumurtalı Erişte
-
- Aile Mushu Eti
-
- Kavrulmuş Karışık Sebzeler
