# Her yemek bir hafif yiyecek makinesidir # - Çin yemeği

Etkinliklere katılın: # Her tabak bir ışık makinasıdır # domuz eti 100 gram Xiangganzi 80 g yeşil biber 4 kırmızı biber 2 parça Zencefil 4 dilim Yeşil sarımsak filizi 2 parça soya sosu Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Doubanjiang Yarım kaşık MSG bir miktar

Aşama 1

Resimdeki tüm malzemeleri yıkayın, güzel kokulu kuru tohumları şeritler halinde kesin, yağı ve ince ince dilimler halinde ayırın, yeşil ve kırmızı biberleri kalın dilimler halinde kesin, yeşil sarımsakları dilimler halinde kesin ve zencefili kıyın.

Adım 2

Yağsız ete biraz tuz, hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve 10 dakika marine edin.

Aşama 3

Yağ, orta ateşte bir tencerede yağ haline getirilir.

4. adım

Yağsız eti rengini değiştirmek için dökün, pişirme şarabı, hafif soya sosu, kıyılmış zencefil ekleyin, rengini ve tadını karıştırıp kızartın ve servis yapın.

Adım 5

Tencerede biraz et yağı bırakın ve iki tarafını da kızartın.

6. Adım

Yağsız kızartılmış etin üzerine dökün, yeşil ve kırmızı biber parçalarını, yeşil sarımsak fidelerini ekleyin ve tavada kızartın.

7. Adım

Servis tabağına biraz MSG serpin.
|
To Top