Düşük toz
100 gram
Yakult
85 ml
zeytin yağı
20 ml
yumurta sarısı
5
protein
5
şeker
70 g
çikolata tozu
20 g
Ek tuz Yakult Çikolatalı Kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı ve yumurta beyazı ayrı ayrı. Yumurta beyazlarına tuz ekleyin ve yumurta beyazları sertleşip köpürene kadar 3 kez şeker ekleyin; 2 Yumurta sarısına Yakult ve zeytinyağı ekleyin, 10 saniye yavaşça çırpın, ardından düşük tozu eleyin, çikolata tozunu ekleyin; 330 saniye yavaşça çırpın; 4 Yumurta akının 1 / 3'ünü alıp çikolata hamuruyla karıştırın, ardından beze 2 / 3'üne tekrar dökün, eşit şekilde karıştırın ve kek hamuru olarak servis edin; 58 inçlik bir kalıba dökün, düzleştirin ve kabarcıkları çıkarmak için masanın üzerinde birkaç kez sallayın; 6140 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve 45-50 dakika pişirin ve yüzeyin düşmesini önlemek için 1 dakika sağlamlaştırın; 7 Kalıbı çıkarmadan önce fırından çıkarın ve iyice soğumasını bekleyin.