Kestaneli tatlı patates kavrulur veya buharda pişirilir.Burada seçtiğim kavrulmuş olanı daha güzel kokulu (üst ve alt ateş 210 derece, yaklaşık 45 dakika kavrulur) Kavurduktan sonra, aynı miktarda sütle birlikte miksere dökün ve püre haline getirin
Tatlı patates püresini tencereye dökün köri küplerini bile orta ve kısık ateşte karıştırın. Çok kuru olduğunu düşünüyorsanız orta ve kısık ateşte biraz süt ekleyin ve karıştırarak 5 dakika patates püresi koyulaşana kadar pişirin ve ocağı kapatın (köri için 1/4 küp kullanıyorum Köri seviyorsanız yarısını koyabilirsiniz)
Tatlı patates püresini krema poşetine koyun, tabağa sıkın, bir tabağa hazır yulaf, ceviz ve çikolatalı yumurta ruloları serpin.
Kestaneli tatlı patatesin tatlılığı köriyi tamamlıyor
Güzel kokulu ve yumuşak yapışkan ekmek ve yulaf ezmesi mükemmeldir.
Ne bekliyorsun