Çin lâhanası
50 gram
havuç
100 gram
Yardımcı maddeler: tuz, sirke, MSG, kişniş, çeri domates Meze nasıl yapılır 1 Lahana kalbini yıkayın 2 kişniş bölümlere ayrılmış 3 Bıçağı kıyacak şekilde değiştirin ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun. 4 havuç büyük dilimler halinde kesilmiş 5 Bıçağı parçalamak için değiştirin 6 bir kasede servis yapın 7 Çeri domatesleri yıkayın ve 4 parçaya bölün 8 Tencereye su ekleyin, rendelenmiş havuçları dökün, tuz ve biraz yağ ekleyin 9 Lahana kalbini kaynar suda haşlayın, çıkarın ve servis edin Lahana kalbi üzerine 10 adet rendelenmiş havuç dökülür 11 İyice karıştırdıktan sonra tuz ve sirke MSG ekleyin ve iyice karıştırın 12 Çeri domatesleri kenarların ortasına yerleştirin ve kişnişle süsleyin