Choy Sum
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, 3 diş, 2 kuru kırmızı biber Haşlanmış lahana uygulaması 1 Lahanayı toplayıp yıkayın. 2 Birlikte pişirilebilmesi için kökte iki kesim yapın. 3 Sarımsakları ve kuru biberi ince ince doğrayın. 4 Suya biraz tuz ve yağ koyun ve kaynatın. 5 Sebzeleri kırılıncaya kadar haşlayın. 6 Kontrol suyunu çıkarın ve tabağa koyun. 7 Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için sarımsak ve kuru biber ekleyin. 8 Uygun miktarda hafif soya sosu, tuz ve su kaynatın. 9 Choy toplamının üzerine dökün.